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MONAMI
METADATEN · DETAIL · PDF
DATA-EDU-MONAMI-ALL-2.6.0 / 2026-06-13

Dokumentprofil

DETAILSEITE

Sustainable production and consumption patterns in the chocolate industry : Comparing supply and demand of ethical chocolate on the German market

Bachelor erkanntSicherheit: nicht erkanntMarketing & VertriebNicht eindeutig
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2022
bachelorthesis / doc-type:b…
13843

Metadaten

OAI · FRONTDOOR
Verfasser/inHackendahl, Jule
Jahr2022
Dokumenttypbachelorthesis / doc-type:bachelorThesis
Spracheeng
MOnAMi docId13843
OAI-Identifieroai:monami.hs-mittweida.de:13843

Rollenprüfung

KONTROLLE

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Abstract / Beschreibung

METADATA TEXT
Where does the cocoa, which we consume on a regular basis, come from? Supply chains are not always transparent, much less easily comprehensible. The cocoa industry faces ongoing challenges. Whether it be the chocolate manufacturers’ promise to maintain a sustainable and ethical supply chain, the minimal impact on the environment or the maximum adherence to human rights in their production process. This paper revises important steps which lead to the compliance with UN standards and questions the role of consumers in the construct of ethical chocolate products.

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KEYWORDS
ProdukteinführungNachhaltigkeitddc:658.83

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APA 7
Hackendahl, J.. (2022). Sustainable production and consumption patterns in the chocolate industry : Comparing supply and demand of ethical chocolate on the German market [Bachelorarbeit, Hochschule Mittweida]. MOnAMi – Hochschulschriftenserver der Hochschule Mittweida. https://monami.hs-mittweida.de/frontdoor/index/index/docId/13843

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