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MONAMI
METADATEN · DETAIL · PDF
DATA-EDU-MONAMI-ALL-2.6.0 / 2026-06-13

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Entrepreneurship im Food- und Restaurantbusiness

Bachelor erkanntSicherheit: nicht erkanntMedien & KommunikationNicht eindeutig
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2017
bachelorthesis / doc-type:b…
9843

Metadaten

OAI · FRONTDOOR
Verfasser/inNeppe, Moritz
Jahr2017
Dokumenttypbachelorthesis / doc-type:bachelorThesis
Sprachedeu
MOnAMi docId9843
OAI-Identifieroai:monami.hs-mittweida.de:9843

Rollenprüfung

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Abstract / Beschreibung

METADATA TEXT
Die vorliegende Arbeit gibt einen umfassenden Einblick in die Themenfelder des Food- und Restaurantbusiness. Sie betrachtet verschiedene Herausforderungen beider Bereiche und zeigt Lösungsvorschläge auf. Unter anderem wird auf die Unterschiede des Unternehmertums sowie der Finanzierungsmöglichkeiten der Branchen eingegangen. Anhand des Unternehmens Hello Fresh wird der theoretische Teil mit einem Praxisbezug begründet.

Schlagwörter

KEYWORDS
GaststättengewerbeEntrepreneurshipddc:338.04

Zitierhinweis nach APA 7

APA 7
Neppe, M.. (2017). Entrepreneurship im Food- und Restaurantbusiness [Bachelorarbeit, Hochschule Mittweida]. MOnAMi – Hochschulschriftenserver der Hochschule Mittweida. https://monami.hs-mittweida.de/frontdoor/index/index/docId/9843

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